Зимний фруктовый пудинг порадует тебя яркостью вкуса и красок. Для приготовления пудинга используются сухофрукты, пряности и орехи.
Ингредиенты
-
микс сухофруктов500 г
- сок и цедра одного апельсина
- сок и цедра одного лимона
-
коньяк или ром1 ст.л.
-
специи (корица, мускат, ваниль, гвоздика, кардамон)по вкусу
-
яйца2 шт.
-
сахар200 г
-
сливочное масло150 г
-
яблоко1 шт.
-
морковь1 шт.
-
мука50 г
-
молотые сухари100 г
-
миндаль50 г
-
мед1 ст.л.
больше 180 мин 8 порции
1. Сухофрукты нарезать кусочками размером с изюм и сложить в широкую миску. Добавить сок и цедру апельсина и лимона, коньяк и пряности. …